30 décembre 2007
Ils sont fous ces bretons...
6°C dans l'eau, 7°C sur la plage, même pas peur !
Dernier bain de l'année ce matin-même au Cap Coz (pour les connaisseurs !).
C'est la 3ème année qu'on participe à cette baignade des otaries mon z'homme et moi.
Nous n'étions pas seuls, quelques 270 personnes sont venues piquer une tête.
Bon d'accord, elle n'était pas chaude mais il faisait beau...
La preuve en image :
Et je vous assure que quand on sort de l'eau, on n'a même pas froid.
On ressemble juste à des écrevisses bien rouges...
25 décembre 2007
JOYEUX NOEL
JE VOUS SOUHAITE A TOUS UN TRES JOYEUX NOEL
22 décembre 2007
Petit bonhomme en pain d'épices
Pour mes petits cadeaux de fin d'année, j'ai fait des petits bonshommes en pain d'épices pour l'occasion.
J'ai trouvé la recette sur le blog de Camille.
Pour environ 30 bonshommes :
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure
- 170 g de sucre roux
- 2 cuil à café de Mélange 4 épices
- 100 g de beurre ramolli coupé en morceaux
- 1 oeuf
- 100 g de miel doux
Préchauffer le four à 160°C.
Tamiser les ingrédients secs.
Ajouter le beurre ramolli et battre jusqu'à obtention d'un mélange sableux.
Incorporer l'oeuf battu et le miel et travailler jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Sur un plan légèrement fariné, étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur.
Découper des bonshomme à l'aide d'un emporte-pièce.
Déposer les biscuits sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson en silicone.
Faire cuire 7 min environ, le temps que les biscuits comencent à dorer.
A la sortie du four, les laisser refroidir sur la plaque pendant quelques instants. Il faut faire attention car ils sont fragiles tant qu'ils sont chauds.
Préparer un glaçage : battre un blanc en neige et ajouter progressivement du sucre glace. Le mélange devient crémeux et assez épais.
Utiliser une poche à douille pour décorer les bonshommes avec le glaçage.
Et voilà M. et Mme Bonhomme en pain d'épices :
Bilan des courses : il n'en reste plus un seul !
A croire qu'on les a appréciés...
21 décembre 2007
Petits cadeaux de fin d'année
Tous les ans, j'essaie de préparer quelques friandises :
- pour les enseignants de mes enfants
- et pour le super cuistot de la cantine de l'école.
Donc cette année, rebelote, je me suis mise aux fourneaux pour l'occasion.
Au programme :
- bonhommes en pain d'épices
- mendiants au chocolat
- truffes au chocolat
Et le lendemain, mes p'tits loups étaient ravis d'offrir cela à leurs destinataires...
20 décembre 2007
Et un swap colis reçu 5/5
Le Père Noël est passé avant l'heure : un petit paquet cadeau m'attendait sagement...
Et oui après avoir envoyé mon swap colis, j'ai reçu le mien.
C'est Kate qui me l'a envoyé.
Un petit aperçu de mon colis :
Au menu :
- confiture de coings
- sablés à la pistache
- petits pains d'épices
- un moule en silicone en forme de bonhomme de neige
- un livre "Créer les décorations de Noël"
- et une petite carte
En passant, je vous recommande les recettes de Kate, notamment celle de son pain d'épices : il n'a pas fait un pli chez moi. Il va falloir que je lui pique sa recette car on m'en redemande.
Merci à Kate pour ce beau colis et merci à Maoka pour l'organisation de ce swap de Noël.
11 décembre 2007
Un petit sapin pour Noël...
Voilà notre maison est parée pour recevoir Papa Noël.
En parlant de "sapin de Noël", je me suis dit que j'allais chercher d'où nous venait cette tradition.
Et bien, cela ne date pas d'hier. Petit retour dans le temps...
Cette tradition est un héritage celte (entre 2000 et 1200 avant JC).
Et oui, dès cette époque, il était question d'un arbre au 24 décembre, car ce jour était considéré comme la renaissance du Soleil.
Et comme ils avaient coutume d'associer un arbre à chaque mois lunaire, ils ont choisi l'épicéa (symbole de l'enfantement) pour ce jour-là.
Donc, bien avant que la fête de Noël n'existe, il existait déjà un rite païen lors des fêtes du solstice d'hiver : on décorait un arbre, symbole de vie, avec des fruits, des fleurs, du blé.
Comme quoi les choses n'ont pas vraiment évolué, si ce n'est que les boules, guirlandes et autres parures artificielles sont venues remplacées fruits, fleurs et blé.
(Source : http://www.sapindenoel.com)
Bon après cette petite note historique, une petite photo de mon sapin quand même :
Petits bouchons au chocolat
Voici une petite recette, très simple et très rapide à faire. Si mes souvenirs sont bons, c'est une recette Demarle.
Idéal pour les goûters du mercredi après-midi...
Les ingrédients :
- 5 oeufs
- 85 g de farine
- 125 g de sucre
- 140 g de chocolat
- 160 g de beurre
- 20 carrés de chocolat
Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger dans une bassine inox les oeufs entiers, la farine et le sucre. Mettre au frais.
Faire fondre le chocolat + beurre.
Incorporer au mélange précédent.
Verser la préparation dans les empreintes mini muffins (tant qu'à faire des empreintes en silicone)
Enfoncer légèrement ou carrément, un carré de chocolat dans chaque empreinte. Là, je laisse mes p'tits loups faire la besogne.
Faire cuire 5-10 min jusqu'à ce que le carré de chocolat soit bien fondu.
Laisser refroidir et déguster nature ou avec une petite crème anglaise.
10 décembre 2007
Mon colis est prêt...
Bon, malgré des billets un peu rares (le boulot y est pour beaucoup...), mon swap colis est enfin prêt. Il n'y a plus qu'à espérer qu'il plaise à son destinataire.
Un petit aperçu de la chose avant qu'il ne soit expédié :
Et puis tant qu'on y est, ce WE, nous avons eu la chance de croiser un bonhomme très tendance en ce mois de Décembre
Et mon fils ne s'est pas fait prier pour aller lui faire un gros bisou :
