Un vendredi soir option flemme !

Gros coup de flemme ce vendredi soir.

Il faut dire que la journée a été assez speed :

• boulot
• rdv chez l'ophtalmo pour ma fille
• kiné pour elle et moi
• et enfin visite du chantier de notre future maison (va d'ailleurs falloir que je vous montre à quoi cela ressemble !)

Donc après tout ça, vu qu'il était tard, grosse flemme pour préparer à manger. Donc il me fallait un truc vite fait pour les petiots qui commençaient à crier famine !

Direction le frigo pour voir ce qu'il nous reste dedans.

Ah, des escalopes de dinde ! Parfait, mon z'homme aura sa dose de viande.

La recette du vendredi soir option flemme :

• 3 escalopes de dinde
• 1 verre de riz
• 1 verre de petits pois surgelés
• 1 pincée de curry
• sel, poivre
• 1 cube de bouillon de volaille

Donc on fait revenir quelques minutes la viande découpée en morceaux, dans une poêle.
Une fois qu'elle commence à colorer, on ajoute le riz et le curry. Faire revenir encore quelques instants.
Ajouter 2 verres d'eau, les petits pois, le cube de bouillon et porter à ébullition.
Faire cuire 10 min et servir.

Rapide mon histoire et accessoirement, c'est bon et équilibré !