18 janvier 2008

J'aime la galette savez-vous comment...

1 petite galette des rois ou plutôt 2... J'aime bien cette recette car la frangipane n'est pas écoeurante du tout et je la trouve plutôt légère. Enfin tout est relatif ! Pour 1 galette, il faut : 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oeufs 60 g de beurre mou 130 g de poudre d'amande 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 fève (indispensable) Pour dorer : 1 jaune d'oeuf On commence par préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger les sucres, le sel et le... [Lire la suite]
Posté par Violaine1607 à 06:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]