16 octobre 2007

Un intrus veut me chiper mon pain de campagne...

Mais j'ai réussi à le prendre en flagrant délit : pris la main dans le sac... Donc pour ce 1er post dans cette catégorie, je vous propose une recette que j'ai définitivement adoptée. Il s'agit du Pain de campagne de Samania. Il faut dire que sa recette fait l'unanimité sur de nombreux blogs. On commence la veille en mélangeant : 150 g de farine de seigle 20 cl d'eau 1/2 sachet de levure de boulangerie On laisse reposer toute une nuit à température ambiante, histoire que cela bulle bien. Le lendemain, dans la... [Lire la suite]
Posté par Violaine1607 à 13:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]